Mật rỉ đường xử lý nước thải sinh hoạt: Đem lại hiệu quả kinh tế cao
Xử Lý Nước Thải Công Nghiệp Bằng Mật Rỉ Đường: Cơ Chế, Cách Sử Dụng Và Hiệu Quả
Sử dụng mật rỉ đàng vào xử lý nước thải công nghiệp đang trở thành một giải pháp hiệu quả, tiết kiệm chi tiêu và thân thiện cùng với môi trường. Phương pháp này góp nâng cấp hệ vi sinh xử lý nước, hạn chế dung lượng nitrat và COD trong nước thải.
1. Tại Sao Sử Dụng Mật Rỉ Đường Trong Xử Lý Nước Thải Công Nghiệp?
Cung cấp nguồn carbon dễ tiêu hủy cho vi sinh vật xử lý nước thải.
Giúp khử nitrat (NO₃⁻) và phosphat (PO₄³⁻), hạn chế phú dưỡng mối cung cấp nước.
Thay thế methanol, ethanol – những chất thường dùng trong xử lý nước thải tuy nhiên đắt đỏ.
Thân thiện cùng với môi trường, ko chứa chấp hóa chất độc sợ hãi.
Giảm phung phí vận hành so với dùng nguồn carbon tổ hợp.
2. Cơ Chế Hoạt Động Của Mật Rỉ Đường Trong Xử Lý Nước Thải
2.1. Khử Nitrat (Denitrification)
Trong bể thiếu hụt khí (anoxic), vi trùng loại bỏ nitrat dùng mật rỉ đường thực hiện nguồn carbon thay thế oxy nhằm gửi hóa NO₃⁻ thành khí nitơ (N₂) bay ra bên ngoài.
Phản ứng hóa học:
NO₃⁻ → NO₂⁻ → NO → N₂O → N₂ (bay lên khí quyển)

Vi sinh vật chủ yếu nhập cuộc:
Pseudomonas denitrificans
Paracoccus denitrificans
Bacillus subtilis
2.2. Giảm COD, BOD
Mật rỉ lối cung cấp cho carbon giúp vi khuẩn phân hủy hóa học hữu cơ vào nước thải.
Giảm chỉ số COD (nhu cầu oxy hóa học) và BOD (nhu cầu oxy sinh học), góp nâng cấp chất lượng nước thải Output đầu ra.
2.3. Ổn Định Hệ Vi Sinh Trong Bể Xử Lý Nước Thải
Vi loại vật thiếu hụt carbon sẽ hoạt động và sinh hoạt kém cỏi, ảnh hưởng đến hiệu suất xử lý.
Bổ sung mật rỉ lối giúp tăng sinh khối vi trùng có lợi, nâng cấp hiệu trái xử lý nước.
3. Cách Sử Dụng Mật Rỉ Đường Trong Hệ Thống Xử Lý Nước Thải Công Nghiệp
3.1. Xác Định Liều Lượng Mật Rỉ Đường Cần Sử Dụng
Tỷ lệ carbon/nitơ (C/N) lý tưởng: 3 - 5.
Công thức tính lượng mật rỉ đàng muốn xẻ sung:
Mật rỉ đàng cần thiết dùng (kg) = (Lượng NO₃⁻ cần thiết xử lý (mg/L) × Lưu lượng nước thải (m³)) ÷ Hiệu suất dùng carbon (%)
Ví dụ:
Nếu nước thải có 60 mg/L NO₃⁻, lưu lượng nước thải 200 m³/ngày, hiệu suất vi loại vật 80%, cần thiết khoảng chừng 15 kg mật rỉ đường/ngày.
3.2. Phương Pháp Bổ Sung Mật Rỉ Đường
Bổ sung vào bể anoxic (bể thiếu hụt khí) để loại bỏ nitrat.
Pha loãng mật rỉ đàng với nước sạch theo tỷ lệ 1:5, sau đó bơm kể từ từ vào bể.
Theo dõi COD, BOD, NO₃⁻ đầu vào và Output đầu ra để điều hòa liều lượng tương thích.
Không đổ mật rỉ lối trực tiếp vào bể hiếu khí, vì hoàn toàn có thể làm tăng COD đột ngột, tạo mất ổn định hệ vi sinh.
4. Ưu Điểm Và Hạn Chế Của Phương Pháp Xử Lý Nước Thải Bằng Mật Rỉ Đường
4.1. Ưu Điểm
Giá thành rẻ, dễ chọn mua trên các nhà máy lối hoặc đại lý nông nghiệp.
Hiệu quả cao, hoàn toàn có thể giảm cho tới 85% nitrat và 50% COD trong nước thải.
Không tạo tác dụng tiêu cực đến môi trường, ko sinh ra hóa chất độc sợ hãi.
Dễ dàng tích hợp vào khối hệ thống xử lý nước thải hiện tại có.
4.2. Hạn Chế
Cần kiểm tra liều lượng để tránh thực hiện tăng COD thừa nút.
Mật rỉ đường có thể bị lên men nếu như bảo quản ko đúng cách, khiến mùi hương hôi.
Không phù hợp cùng với nước thải có COD vượt cao (>3000 mg/L) vì rất có thể thực hiện vi sinh vật quá tải.
5. Nghiên Cứu Và Thực Tế Ứng Dụng Mật Rỉ Đường Trong Xử Lý Nước Thải
Nghiên cứu của Đại học tập Bách Khoa TP.Hồ Chí Minh (2022) cho thấy mật rỉ lối góp hạn chế 80-90% nitrat trong nước thải nhà máy chế biến chuyển đồ ăn.
Ứng dụng thực tế trên nhà máy sản xuất thủy sản ở Cần Thơ: Sau khi xẻ sung mật rỉ đàng, độ đậm đặc NO₃⁻ hạn chế kể từ 70 mg/L xuống dưới 10 mg/L trong vòng ba tuần.


Báo cáo của Viện Môi Trường nước ta (2021) đến thấy lúc dùng mật rỉ lối vào xử lý nước thải dệt nhuộm, COD hạn chế từ 1200 mg/L xuống 400 mg/L sau 4 tuần.
6. Lưu Ý Khi Sử Dụng Mật Rỉ Đường Xử Lý Nước Thải Công Nghiệp
6.1. Bảo Quản Mật Rỉ Đường Đúng Cách
Đựng trong thùng kín, rời xúc tiếp cùng với ko khí để ngăn lên men.
Không nhằm mật rỉ đàng tiếp xúc thẳng với ánh nắng và nóng mặt trời.
6.2. Theo Dõi Thường Xuyên Các Chỉ Số Nước Thải
Đo COD, BOD, NO₃⁻ để điều tiết liều lượng mật rỉ đàng thích hợp.
6.3. Kết Hợp Với Vi Sinh Xử Lý Nước Thải
Nếu khối hệ thống cần thiết hiệu suất xử lý cao hơn, có thể bửa sung dược phẩm vi sinh khử nitrat nhằm tối ưu quá trình xử lý.
7. Câu Hỏi Thường Gặp Về Việc Xử Lý Nước Thải Bằng Mật Rỉ Đường
7.1. Có thể dùng mật rỉ đàng thay cho thế hoàn toàn methanol vào xử lý nước thải không?
Có, nhiều nghiên cứu cho thấy mật rỉ đàng hoàn toàn có thể thay cho thế methanol cùng với chi tiêu thấp hơn 50-70%.
7.2. Mật rỉ đàng rất có thể xử lý nước thải dệt nhuộm không?
Có, tuy nhiên cần thiết kết hợp cùng với những cách xử lý không giống vì nước thải dệt nhuộm chứa nhiều hợp hóa học khó phân hủy.
7.3. ứng dụng mật rỉ đường trong xử lý nước thải thể dùng mật rỉ lối vào xử lý nước thải ao nuôi tôm, cá không?
Có, nhưng cần thiết kiểm tra liều lượng nhằm tách thực hiện tăng COD thừa nút, tạo thiếu oxy trong ao.
8. Tóm Lại
Mật rỉ đường là một trong biện pháp hiệu quả, tiết kiệm ngân sách và thân thiện cùng với môi trường vào xử lý nước thải công nghiệp. Khi được bửa sung đúng cơ hội, mật rỉ đường giúp loại bỏ nitrat, giảm COD, BOD và nâng cấp hệ vi sinh trong hệ thống xử lý nước thải. Tuy nhiên, cần rà soát ngặt nghèo liều lượng nhằm đạt hiệu trái tối ưu.